Il est 7h, les moineaux chantent dans le parc : « Plus vite, plus vite... »
En effet, le boulanger est déjà passé. On sent le pain frais dans le couloir, et le café aussi. Les plus matinaux arrivent pour le petit-déjeuner : un pèlerin en route pour St Jacques, un professionnel en travail temporaire dans une entreprise des environs, les soeurs du Christ, des étudiants en révision d'examens, une catéchiste en retraite silencieuse accompagnée individuellement.
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